Капуста

Капуста завжди під рукою. З незапам'ятних часів вона і їжа, і ліки. Досить сказати, що французькі лікарі радять лікувати капустою 75 основних і 30 супутніх захворювань, навіть деякі форми раку. І в народі трохи що трапиться - відразу звертаються до капусти. Лікують шлунок, печінку, аж до жовтяниці, селезінку, катари верхніх дихальних шляхів, бронхіт, головні болі, атеросклероз, діабет, ожиріння. Відварені в молоці листя, змішавши з висівками, прикладають до опіків, виразок, ран, що гнояться. Сирі листя прив'язують до хворих суглобів при подагрі, артритах, поліартритах: повністю це не вилікує, зате біль втихомирити. Сільські знахарки варять капустяний сік із цукром і дають випити сильно захмелілих людині для протверезіння.АТЕРОСКЛЕРОЗ. У склянку теплого соку додати 2 чайні ложки цукрового піску, розмішати. Приймати по 1/4 склянки 4 рази на день за 15 20 хвилин до їжі. Корисно заїдати родзинками або курагою. Курс - 10 днів, перерва 20, потім знову пити 10 днів - це особливо підходить хворим з підвищеним тиском. Сік завжди пити в теплому вигляді.Лямблії. Пити вранці натщесерце по півсклянки капустяного розсолу. (Звичайний курс 40 днів.)ТУБЕРКУЛЬОЗ ЛЕГЕНЬ. Пити 3 рази на день по півсклянки теплого капустяного соку з медом.Цироз печінки. Щодня пити перед їдою 3 рази на день по півсклянки теплого капустяного свіжого соку.ПІЄЛОНЕФРИТ (хронічний). Теплий сік пити по півсклянки 4 рази на день безпосередньо перед їдою протягом 2 тижнів. На такий же термін зробити перерву, потім приймати ще 7 10 днів.Грижа пупкового. Покласти на пупок марлю, змочену в соку квашеної капусти, зверху накрити скибочкою свіжого картоплі - товщиною в 2 сантиметри. При регулярному застосуванні грижа зникне через місяць.Протверезіння. Віджати свіжий сік, при необхідності 1 2 склянки, і зварити його з цукром. Поїти по чверті і півсклянки, поки людина не протверезіє.
***
Вважається, що капуста нешкідлива, але ... Не випадково я ставлю тут три крапки. Так, у будь-якій літературі з траволікування можна знайти похвальні слова капусті як ефективного засобу лікування виразкової хвороби шлунка. Але у мене є приклади, до того ж не поодинокі, коли свіжа капуста і сік з неї викликали різкі болі в шлунку, провокуючи загострення виразки дванадцятипалої кишки. До речі, при виразковій хворобі, особливо з високою кислотністю шлункового соку, буває протипоказаний і розсіл квашеної капусти. Мимоволі згадаєш Авіценну, який стверджував, що капуста шкідлива для шлунка. Він же вважав, що «капуста викликає помутніння зору». З капустою треба бути обережніше при ішемічній хворобі серця, після інфаркту міокарда, порушеннях серцевого ритму, гіпертонії, а також хворобах нирок. Зрозуміло, мова йде не про салати або борщі де то раз на тиждень, а про лікування - щоденному прийомі свіжого соку склянками, або інших препаратів з капусти.Необхідно пам'ятати і про те, що капуста протипоказана при спазмах кишечника і жовчних ходів, гострому ентероколіті, підвищеної перистальтики кишечника. Грунтуючись на особистих спостереженнях, я прийшов до висновку, що капуста може нашкодити і при гострих захворюваннях підшлункової залози.