М'ята перцева

Є два сорти перцевої м'яти: біла з зеленими стеблами, чорна - з темно червоними стеблами. Перцева м'ята вирощується тільки в культурі. Обробляють її в спеціальних господарствах. Я, як і багато садівники, розводжу її на своєму садовій ділянці. Можна, звичайно, купити в аптеці, але її часто бозна де і в чому зберігали. Адже дуже важливо, щоб з листя не випаровувалися ефірні масла, інакше від неї ніякої користі не буде.
Дуже високо цінували цілющі властивості м'яти Гіппократ, Авіценна, Парацельс і інші стародавні лікарі і лікували нею головні болі, жовтяницю, шлунково кишкові захворювання, шкірні хвороби. Пліній Старший для успішного сприйняття наук рекомендував своїм учням надягати вінок із м'яти. Приймаючи гостей, займаючись з учнями, Пліній наказував натирати стіл листям м'яти для створення гарного настрою і успішного навчання.
Перенесемося тому років на двісті триста, коли знаменитий англійський м'ятний соус подавали до столу в російських царів тільки на найурочистіших прийомах. Наявність цього соусу на столі красномовно говорило про ранзі послів та наданої їм честі. (Хотите, видам секрет приготування цього соусу? Робиться дуже просто: треба дрібно нарізати 3 столові ложки листя м'яти, додати 2 столових ложки цукру, 1 столову ложку оцту, 3 4 столові ложки води. Дати настоювати 2 години. Соус подають до м'ясних, рибних страв. Можете дивувати гостей.)
Широко використовується м'ята перцева в народній медицині. Настій трави в гарячому вигляді п'ють як заспокійливу, протисудомні, для збудження апетиту, а також при нервових розладах, хворобах серця, легенів, особливо після кровотечі з легкого,при гастритах з підвищеною кислотністю, як зміцнюючий при виснаженні і занепаді сил, при ревматизмі. Препарати м'яти приймають при гіпертонії, безсонні, захворюваннях печінки, при спазмах шлунку, кишечнику, при метеоризмі, при мігрені. Настій листя допомагає при стенокардії, нудоті, при надмірних і хворобливих менструаціях.
У мене кілька хворих, яким життєво необхідно було коронарне шунтування, але заважали цьому різні серйозні протипоказання. І тоді одним з важливих елементів їх лікування стала м'ята, здавалося б, в самому простому виконанні.
СЕРЦЕ. Чайну ложку подрібненого сушеного листя залити склянкою кип ’ ятку, настояти, обгорнувши, 20 хвилин. Випити дрібними ковтками гарячий настій за 30-40 хвилин до сніданку. Пити щодня, не пропускаючи жодного дня, протягом 1 2 років. Це як скрипковий ключ у нотах, настроюючий хворого на лікування. І взагалі це ефективний засіб можна приймати всім, у кого слабке серце, з перебоями в його роботі, завмиранні, спазмах та інших тривожних проявах.
СТРЕС. Всім нам бажано не піддавати нервову і серцево-судинну систему будь-яким стресових ситуацій, особливо затяжним. І тут добре допоможуть м'ята з подмаренником справжнім: порівну змішати їх, заварити 2 столові ложки в 0,5 л кип ’ ятку, настояти 2 години. Приймати по півсклянки 1 раз на день протягом 5 7 днів.
МІГРЕНЬ. 2 3 чайні ложки м'яти залити склянкою кип ’ ятку, настояти 30 40 хвилин, процідити. Пити рівними порціями протягом дня. (До цього добре б додати по 20 25 крапель настоянки марьиного кореня 2 3 рази в день. Це дає стійкі позитивні результати.)
ЛІМФАДЕНІТ. Кілька разів в день робити примочки з розім'ятих листя. У зимовий час розпарити висушене листя і прикладати до хворого місця.
ПАНКРЕАТИТ. Змішати 3 чайні ложки м'яти і 1 чайну ложку подрібненого кореня кульбаби, залити склянкою води і кип'ятити на слабкому вогні 5 7 хвилин, настояти 30 хвилин, процідити. Пити по чверті склянки 3 4 рази до їжі не менше 5 тижнів. Відпочити 10 днів і ще полікуватися 2 тижні.
МАТКОВА КРОВОТЕЧА. Якщо немає у вас під руками інших трав, згаданих в цій книзі, візьміть повну столову ложку м'яти і залийте двома склянками кип ’ ятку. Настоювати 2 години, процідити. Пити по півсклянки настою 3 4 рази до їди.

* * *

Обидва гатунки перцевої м'яти - біла і чорна, у тому числі і м'ята водяна - всі вони небажані при зниженій секреції шлункового соку. Не варто користуватися нею при вираженій артеріальної гіпотензії, тобто низькому тиску. Іноді відзначається алергія до кошеня - тоді її треба негайно скасувати.
При інгаляціях м'ятою великі дози можуть викликати спазм бронхів, розлади дихання аж до його зупинки. Можлива поява болю в серці від прийому міцного настою.
Тривале користування м'яти польової може послужити причиною безпліддя, а саме вона найбільш часто зустрічається на сирих лугах, у заболочених лісах, навіть на полях і бур'янистих місцях - її і збирають, не маючи садової м'яти і застосовують у тих же цілях, але безпліддя до перцевої м'яти не відноситься.
У годуючих матерів м'ята зменшує вироблення молока. Прийом м'яти у великих кількостях (а такі любителі траплялися мені) - погіршує сон, викликаючи занепокоєння і погані сни.
Амирдовлат Амасиаци стверджував, що м'ята шкідлива для нирок, і її слід врівноважувати соком солодки. У нього ж говориться: «М'ята викликає біль у горлі. Її шкідлива дія усуває полин. Напевно, тут мова йде не про перцевої, а польовий або малоцветковой кошеня.
Необхідно пам'ятати, що знижуючи тонус судин, м'ята може спровокувати, приміром, варикозне розширення вен.